위험한 '요리 매연'

여성 폐암 93%는 비흡연자?

'요리 매연' 이란?
요리별 초미세먼지 발생량
고등어 구이 2,290 <기준 25배 / 삼겹살구이 1,360 <기준 15배 / 계란프라이 1,130 <기준 12배 / 볶음밥 183 <기준 2배

요리 매연 속 오염 물질과 질병?

이산화질소 : 폐렴, 기관지염  /포름알데하이드 : 두통, 구토  /미세먼지 : 호흡기, 심혈관질환  /휘발성 유기화합물 : 호흡기, 피부질환  / 블랙카본 : 호흡기질환

'오픈형 주방'조리... 가족들 '요리 매연' 노출 가능성은?

연기에 노출되면 눈이 따갑고, 머리가 아플때가 많음. 요리하면서 나는 연기니까 대수롭지 않게 여기고, 바깥의 (오염된) 연기에 비하면 별거 아니라 생각하지만
실제로는 요리시 환기가 안돼면 자동차 한대가 집안에 있는것과 같습니다.

-KBS 뉴스 발췌-